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Lexikon der Biologie: Ackerunkräuter

Ackerunkräuter, Wildpflanzen, die auf Ackerflächen neben den Kulturpflanzen vorkommen und mit diesen um Nährstoffe, Wasser und Licht konkurrieren. Als Anpassung an ihren Standort, der durch mehrfache Störung der Entwicklung durch Pflügen oder Hacken und mehrfache Düngergaben gekennzeichnet ist, haben die Ackerunkräuter drei Strategien entwickelt. a) Die meisten Arten sind einjährige Pflanzen (Annuelle), die bis zu 3 (in wintermilden Lagen auch 4) Generationen pro Jahr entwickeln (Acker-Senf, Vogelmiere [Sternmiere], Mohn). Diese Arten werden auch als Samenunkräuter bezeichnet, da ihre Samenproduktion oft sehr hoch ist: so kann ein gutwüchsiges Exemplar von Capsella bursa-pastoris (Hirtentäschel) bis zu 90 000 Samen bilden. Die Samen vieler Ackerunkräuter besitzen mit 20–40 Jahren zudem eine lange Lebensdauer. Innerhalb einer Art oder Population variiert das Keimungsverhalten häufig stark, was die Überlebenschancen auf Ackerstandorten erhöht. b) Den zweiten Strategietyp verkörpern die Dauerunkräuter, deren Rhizome oder Wurzeln auch bei Zerstückelung wieder ausschlagfähig sind, z. B. Convolvulus arvensis (Acker-Winde [Windengewächse]), Cirsium arvense (Acker-Kratzdistel), Agropyron repens (Quecke). Gelegentliches Pflügen, Fräsen oder Hacken führt zu einer relativen Förderung gegenüber anderen Arten, übermäßige Störung jedoch über Stoffverluste zum Tod. c) Die dritte Gruppe schließlich bilden die crop mimetics – Ackerunkräuter, die sich im Laufe der Zeit in Morphologie und Lebenszyklus den Kulturpflanzen angepaßt haben. So ähnelt Echinochloa crus-galli var. oryzicola (Hühnerhirse) vegetativ dem Reis so sehr, daß die Art beim Jäten übersehen wird. Die Diasporen von Agrostemma githago (Kornrade) ähneln Getreidekörnern in der Größe-Gewicht-Relation, werden mit diesen geerntet, mit einfachen Verfahren der Saatgutreinigung nicht ausgesondert und gelangen so erneut auf den Acker. – Ackerunkräuter können als Indikatoren (Bodenzeiger) für Bodenreaktion, Stickstoffhaushalt, Bodenfeuchte (Bodenwasser) und Bodentemperatur gelten. Im Gesamtökosystem stehen sie einerseits in Konkurrenz zu den Nutzpflanzen, andererseits sorgen sie für eine gute Bodenstruktur (Bodengefüge). Einige von ihnen sind wichtig als Nahrungsquelle oder Refugium natürlicher Nützlinge, andere gehören zu den ehemals intensiv genutzten Heilpflanzen. Manche Ackerunkräuter waren schon vor dem Beginn des Ackerbaus in unserem Gebiet heimisch, z. B. Stellaria media (Vogelmiere), Tussilago farfara (Huflattich), Galium aparine (Klebkraut [Labkraut]). Archäophyten sind bis 1600 n.Chr. vor allem mit dem Getreide eingewandert, so z. B. Papaver rhoeas (Mohn), Sherardia arvensis (Ackerröte), Delphinium consolida (Acker-Rittersporn), und Neophyten nach der Entdeckung Amerikas, z. B. Galinsoga (Franzosenkraut). Durch verbesserte Saatgutreinigung, Anwendung von Herbiziden und Düngung magerer Standorte sind viele Ackerunkräuter selten geworden, wie etwa Agrostemma githago, Bupleurum rotundifolium (Acker-Hasenohr), Scandix pecten-veneris (Venuskamm), und vom Aussterben bedroht. Zum Schutz dieser Arten wurden vom Naturschutz sog. Ackerrandstreifen-Programme aufgelegt. Hierbei verzichten die Landwirte gegen eine Entschädigung des Ertragsausfalls auf einen Herbizid- (und Dünger-)Einsatz im Randbereich der Äcker. In bis in die jüngere Vergangenheit noch artenreichen Gebieten kamen daraufhin einige verschwundene, seltene Ackerunkräuter aus der Diasporenbank wieder auf. Adventivpflanzen, Gartenunkräuter, Getreideunkräuter, Samenausbreitung, Stellarietea mediae, Unkräuter (Farbtafel).

S.M./A.Se.

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