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Lexikon der Biologie: Anaplerose

Anaplerose w [von griech. anaplērōsis = Ergänzung], anaplerotische Reaktion, Auffüllreaktion, Neusynthese von Stoffen, die innerhalb zyklischer Stoffwechselreaktionen (Citratzyklus, Harnstoffzyklus und andere) in bestimmten Konzentrationen erforderlich sind. Zum Beispiel käme der Ablauf des Citratzyklus durch die laufende Umwandlung α-Ketoglutarat

Glutamat oder Oxalacetat

Aspartat – besonders bei Mangel der beiden Aminosäuren Glutamat und Aspartat – allmählich zum Erliegen. Durch die Carboxylierung von Pyruvat (Brenztraubensäure) zu Oxalacetat kann jedoch die Konzentration von Oxalacetat zu der für den Ablauf des Citratzyklus erforderlichen Höhe ständig aufgefüllt werden. Neben diesem Hauptauffüllweg kann bei proteinreicher Nahrung oder bei hohen Aspartat- (Asparaginsäure) bzw. Glutamat-Konzentrationen (Glutaminsäure) im Außenmedium auch die Umkehr der obengenannten Reaktionen (Bildung von Oxalacetat aus Aspartat bzw. von α-Ketoglutarat aus Glutamat) zur Anaplerose des Citratzyklus führen. Dieses Beispiel zeigt, daß anaplerotische Reaktionen an verschiedenen Punkten zyklischer Stoffwechselreaktionen eingreifen können und daß die tatsächlich ablaufenden Auffüllreaktionen der jeweiligen Stoffwechsellage des betreffenden Organismus angeglichen sein können. Eine Folge von Nachfüllreaktionen wird als anaplerotische Sequenz (oder auch als Nachfüllbahn) bezeichnet. Glycerat-Weg, Pyruvat-Carboxylase, Stoffwechsel.

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