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Lexikon der Biologie: Arthrobacter

Arthrobacter s [von *arthro –, griech. baktron = Stab], Gattung obligat aerober Bodenbakterien (Bodenorganismen) mit hohem G/C-Gehalt in der DNA (Familie Micrococcaceae, früher bei den coryneformen Bakterien eingeordnet); meist grampositive Färbung, mesophile, unregelmäßige bis verzweigte Stäbchen, die im Alter kokkenförmig werden (pleomorph). Sie verwerten organische Substrate im Atmungsstoffwechsel, können aber keine Cellulose abbauen; einige Arten oxidieren auch Methanol und H2 (wasserstoffoxidierende Bakterien). Arthrobacter hat keinen Gärungsstoffwechsel und keine Nitratatmung, obwohl Nitrat im Boden zu Nitrit reduziert wird. In vielen humusreichen Böden scheint das Bakterium mengenmäßig der Hauptvertreter der autochthonen Bodenflora zu sein und eine Austrocknung eine Zeitlang zu überleben. Einige Arten kommen auch im Wasser, auf Pflanzen und im Belebtschlamm der Kläranlagen vor. Eine wichtige Art ist Arthrobacterglobiformis; biotechnologisch werden einige Stämme zur Aminosäureproduktion (z. B. Ornithin; Biotechnologie), bei der Steroid-Biotransformation zu einer speziellen Dehydrierung (Arthrobacter simplex) und großtechnisch, als immobilisierte Zellen, zur Umwandlung von Glucose zu Fructose (Glucose-Isomerase-Reaktion) eingesetzt.

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