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Lexikon der Biologie: Balata

Balata, Balata w [über engl. balata = 1) Balata, 2) Ballotabaum (red balata), Große Sapote (white balata), von einer Indianersprache des tropischen Südamerika], eine unverzweigte, all-trans-1,4-Polyisoprenkette (C5H8)n, mit ca. 100 Isopreneinheiten (Guttapercha). Balata wird aus dem Milchsaft mittel- und südamerikanischer Mimusops-Arten (Sapotaceae), vor allem Mimusops balata, sowie aus dem Ballotabaum gewonnen; ist im Unterschied zu Kautschuk zäh und hart, jedoch in der Wärme erweichbar.

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