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Lexikon der Biologie: Erdnußartige Pilze

Erdnußartige Pilze, Hymenogastraceae, Familie der Bauchpilze; die Fruchtkörper besitzen eine einschichtige Peridie und eine fleischige, koralloide Gleba und entwickeln sich unterirdisch; zum Teil können sie auch aus dem Boden schauen. Die stacheligen und warzigen Sporen sitzen auf Sterigmen (Basidie). In Deutschland sind über 50 Arten bekannt. Sie bilden eine ektotrophe Mykorrhiza (Ektomykorrhiza) aus (z.B. mit Kiefern). Der junge knollige Fruchtkörper (24 cm) der gelbbräunlichen Wurzeltrüffel (Rhizopogon luteolus Fr.) kann als Würzepilz verwendet werden; er wächst, zur Hälfte sichtbar, in sandigen Kiefernwäldern; bei der Reife löst er sich in eine breiige Masse auf. Die Hymenogaster-Arten, die Erdnüsse, haben keine echte Columella; die weißlichen Fruchtkörper (1–2,5 cm) der Rissigen Erdnuß (Hymenogaster vulgaris Tul.) sind in der Erdschicht lichter Eichen- und Buchenwälder weit verbreitet.

  • Die Autoren
Redaktion

Rolf Sauermost (Projektleiter)
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Erweiterte Redaktion

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