Lexikon der Biologie: Erdnußfäule
Erdnußfäule, Befall von Samen und Verpilzung von Erdnußprodukten (Erdnuß) mit Aspergillusflavus (Aspergillus), der die auch für Menschen sehr gefährlichen, leberschädigenden Aflatoxine bildet. Fruchtfäule.
Erdnußfäule, Befall von Samen und Verpilzung von Erdnußprodukten (Erdnuß) mit Aspergillusflavus (Aspergillus), der die auch für Menschen sehr gefährlichen, leberschädigenden Aflatoxine bildet. Fruchtfäule.
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Anhäuser, Marcus (M.A.)
Arnheim, Dr. Katharina (K.A.)
Becker-Follmann, Dr. Johannes (J.B.-F.)
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