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Lexikon der Biologie: Färberpflanzen

Färberpflanzen, Pflanzen, die zur Farbstoffgewinnung bis gegen Ende des 19. Jahrhunderts angepflanzt wurden (Ackerbau). Ihre Namen deuten noch auf ihre ehemalige Verwendung hin: Färberröte oder Krapp(Rubia tinctorum), aus der die roten Krappfarbstoffe gewonnen wurden; Färber-Waid(Isatis tinctoria), früher Lieferant des blauen Farbstoffs Indigo; Färberdistel oder -saflor (Carthamus tinctorius;Saflor), die das früher sehr begehrte Saflor-Rot (Carthamin) enthält; Färberkamille (Anthemis tinctoria;Hundskamille), deren gelbe Blüten wegen ihres Gehalts an Lutein zum Färben dienten, sowie Färberwau oder -reseda (Reseda luteola;Resedagewächse), dessen ebenfalls gelber Farbstoff, das Schüttgelb oder Luteolin, sich besonders zum licht- und waschechten Färben von Wolle und Seide eignet. – Seit Ende des 19. Jahrhunderts sind technisch bessere und preiswertere synthetische Farbstoffe im Gebrauch, so daß Färberpflanzen heute nicht mehr kultiviert werden. Die alten Naturfarbstoffe werden aber neuerdings wieder bei der Färbung von Teppichwolle in der Türkei verwendet. Färbeflechten.

  • Die Autoren
Redaktion

Rolf Sauermost (Projektleiter)
Doris Freudig (Redakteurin)

Erweiterte Redaktion

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Grafik:

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Rolf Sauermost (EDV)
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CD-ROM-Ausgabe:

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Autoren

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