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Lexikon der Biologie: Ölweide

Ölweide, Elaeagnus, Gattung der Ölweidengewächse mit ca. 45 in Europa, Nordamerika und Asien heimischen Arten; immergrüne oder laubabwerfende Sträucher, kleine Bäume oder Kletterpflanzen mit wechselständigen, einfachen, besonders unterseits silbrig oder bräunlich beschuppten Blättern und kleinen blattachselständigen, oft duftenden Blüten. Letztere verfügen lediglich über einen 4zipfligen, röhren- oder glockenförmigen Kelch, nicht aber über Kronblätter, und bringen fleischige, 1samige Früchte hervor. Viele Ölweiden werden als Zierpflanzen gezogen. Hierzu gehören u.a.: die aus dem ostmediterranen Raum stammende, sommergrüne Schmalblättrige Ölweide (Elaeagnus angustifolia; Ö vgl. Abb. ) mit hellgelben Blüten und eßbaren gelben Früchten, deren Samen 26% fettes Öl enthalten; Elaeagnus pungens (Japan), ein immergrüner Strauch mit stacheligen Ästen und unscheinbaren beigen Blüten, der sich gut als Heckenpflanze eignet und in zahlreichen Sorten mit unterschiedlich gemusterten Blättern gezogen wird; die ostasiatische Art Elaeagnus umbellata mit beerenähnlichen, blaßroten Früchten und Elaeagnus multiflora mit eßbaren, dunkelroten Früchten, die zu Konserven und einem alkoholischen Getränk verarbeitet werden.



Ölweide

1 Schmalblättrige Ölweide (Elaeagnus angustifolia), Blütenzweig und Blüte; 2 Silber-Ölweide (Elaeagnus commutata)

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