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Lexikon der Biologie: Paecilomyces

Paecilomycesm [von griech. poikilos = bunt, mykēs = Pilz], Gattung der Schlauchpilze (mitosporische Trichocomaceae) bzw. Nebenfruchtform des Schlauchpilzes Byssochlamys (Ordnung Eurotiales, Familie Trichocomaceae) mit Penicillium-ähnlichen Konidien ( vgl. Abb. ); erträgt relativ hohe Temperaturen und ist Verderber von Lebensmitteln und Fruchtsäften. In der Biotechnologie werden Paecilomyces varioti und andere Paecilomyces-Formen zur Herstellung von Trockenfutter aus pentosehaltigen Sulfitablaugen der Papier- und Zellstoffindustrie, von Epoxybernsteinsäure aus Saccharose und zur Antibiotikaproduktion (Variotin) eingesetzt.



Paecilomyces

Paecilomyces farinosus, Konidienträger mit Konidien

  • Die Autoren
Redaktion

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Erweiterte Redaktion

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CD-ROM-Ausgabe:

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