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Lexikon der Biologie: Platterbse

Platterbse, Lathyrus, eng mit Pisum (Erbse) und Vicia (Wicke) verwandte, überwiegend in den gemäßigten Zonen der Nordhemisphäre heimische Gattung der Hülsenfrüchtler mit 110 Arten. Einjährige oder ausdauernde, oft kletternde Kräuter mit kantigem oder geflügeltem Stengel und paarig gefiederten Blättern (mit 1 bis wenigen Fiederpaaren), an deren Spitze meist verzweigte Ranken ausbildet sind. Die einzeln oder in blattachselständigen Trauben stehenden Schmetterlingsblüten können weiß, gelblich, rosa, rot oder bläulichviolett gefärbt sein; die Frucht ist eine flache, längliche Hülse, deren Samen bei Mensch und Tier schwere Vergiftungserscheinungen (Lathyrismus) hervorrufen können. Ihre neurotoxische Wirkung wird verschiedenen Derivaten der Aminopropionsäure (Alanin), wie z.B. β-Aminopropionitril, zugeschrieben. Bei der in Laubwäldern wachsenden Frühlings-Platterbse (Lathyrus vernus; Mullboden- und Kalkzeiger; Europa IX ) bestehen die Blätter aus 4–8 breiten Fiederblättchen und einer borstenförmigen Spitze, die Blütentrauben aus bis zu 7 zunächst violetten, später blaugrünen Blüten. Die aus Sizilien stammende Gartenwicke (Lathyrus odoratus; vgl. Abb. ) ist eine beliebte rankende, einjährige Zierpflanze, deren große duftende, weiß, rosa, rot oder blaulila gefärbte Blüten sich auch als Schnittblumen eignen. Die Blätter verfügen über nur 1 Fiederpaar und eine lange, verzweigte Ranke. Bei der auf Äckern und Feldern vorkommenden, in Deutschland im Bestand gefährdeten Ranken-Platterbse (Lathyrus aphaca) übernehmen laubblattartige Nebenblätter die Funktion der zu Ranken umgebildeten Blätter. Die gelben Blüten stehen einzeln oder zu zweit. Die Samen sind giftig, ebenso wie die der Saat-Platterbse (Lathyrus sativus; Kulturpflanzen II ), die früher wegen ihrer jungen Früchte oder reifen Samen von Südeuropa bis nach Indien als Nahrungspflanze angebaut wurde und heute in Europa nur noch als Viehfutter dient. Bei der an Waldrändern und Hecken wachsenden Wald-Platterbse (Lathyrus sylvestris) sind Stengel und Blattstiele breitgeflügelt, die Blätter mit 2 schmallanzettlichen, bis zu 14 cm langen Fiederblättern und einer endständigen, verzweigten Ranke ausgestattet; die rötlich-violetten Blüten stehen in einer lang gestielten Traube. Lang gestielte Blütentrauben treibt auch die auf Fett- und Moorwiesen wachsende, gelb blühende Wiesen-Platterbse (Lathyrus pratensis), deren Blatt aus 2 parallelnervigen Fiederblättern mit Endranke gebildet wird. Lathyro-Fagetum; üü Hülsenfrüchtler II .



Platterbse

Gartenwicke (Lathyrus odoratus)

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