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Lexikon der Biologie: Reißzähne

Reißzähne, Dentes lacerantes, Dentes sectorii, die im Gebiß rezenter Carnivora (Raubtiere; Hunde, Katzen; Verdauung III) in jeder Kieferhälfte vom 4. oberen Praemolar (Vorbackenzahn) und 1. unteren Molar (Backenzahn; Backenzähne) gebildete Brechschere. Die durch die Formel P4/M1 bezeichneten Reißzähne haben schneidend-quetschende Funktion. Mit ihnen werden beim Fressen Muskelstränge, Sehnen, Knorpel und Knochen durchtrennt. Die Reißzähne sowie der Ober- und Unterkieferbereich (Kiefer), in dem sie liegen, sind besonders kräftig ausgebildet, da hiermit der stärkste Kaudruck ausgeübt wird (Kauapparat). Ein Hund, der einen Knochen frißt, nimmt ihn seitlich ins Maul, so daß ein Ende herausragt. Das im Maul gehaltene Ende wird mittels der Reißzähne durch mehrmaliges reibend-quetschendes Vor- und Zurückfahren (ähnlich wie mit einer stumpfen Kneifzange) abgezwackt. Erst danach wird das Knochenstückchen mittels der Backenzähne zerkaut (zermahlen). Die Reißzähne sind scharf genug, um Muskeln und Sehnen schneidend-quetschend zu durchtrennen. – Die gleich auf die Schneidezähne (Incisivi) folgenden Eckzähne (= Fangzähne) werden oft fälschlich als Reißzähne bezeichnet. Zähne.

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