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Lexikon der Biologie: Sodbrennen

Sodbrennens, durch Rückfluß von Mageninhalt in die untere Speiseröhre (Oesophagus) ausgelöstes brennendes Gefühl in der oberen Magengegend (Magen) und entlang der Speiseröhre. Wird zum Teil durch stark fetthaltige Mahlzeiten, hohen Kaffeekonsum (Kaffee), stark gewürzte Speisen oder alkoholische Getränke ausgelöst. Basenbildende Lebensmittel sowie alkalisierende Mineral- und Heilwässer können bei wiederholter Zufuhr kleiner Trinkmengen überschüssige Magensäure binden und das Sodbrennen deutlich lindern (Antacida).

  • Die Autoren
Redaktion

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