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Lexikon der Biologie: Sprotten

Sprotten, Sprattus, Gattung der Heringe mit 6 Arten; schwarmbildende, planktonfressende, bis 20 cm lange Meeresfische vor allem der Südhalbkugel. Einzige nördliche Art ist die meist um 12 cm lange Sprotte, Brisling oder Breitling (Sprattus sprattus;Fische III ), die an europäischen Küsten von Nordnorwegen bis zu denen des Mittelmeeres und des Schwarzen Meeres vorkommt und wirtschaftlich genutzt wird (Inhaltsstoffe vgl. Tab. ), in Öl eingelegt als Dosenfisch oder zu Fischmehl verarbeitet. – Die Sandsprotten (Hyperlophus) sind eine weitere Gattung der Heringe; sie leben vorwiegend im südwestlichen Pazifik und auch im Brack- und Süßwasser von Flußmündungen in Australien, z.B. die bis 10 cm lange Sandsprotte (Hyperlophus vittatus).

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