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Lexikon der Biologie: Tryptase

Tryptasew, h-β-Tryptase, Human-β-Tryptase, in Mastzellen gebildete Serin-Protease mit trypsinähnliche Spezifität. Tryptase ist das Hauptprotein der Mastzellen-Granula (Mastzellen) und liegt in der aktiven Form als Tetramer vor, das durch Heparinbindung stabilisiert wird. In Abwesenheit von Heparin verliert das Enzym seine Aktivität durch spontane Inaktivierung. Im aktiven Zustand bilden die 4 Untereinheiten einen Ring, in dessen Mitte eine kleine Öffnung (5 × 3 nm) mit 2 aktiven Zentren bleibt. Vermutlich lassen sich nur kleinere Proteine in diese Öffnung einfädeln und spalten. Der Blutegel-abgeleitete Tryptase-Inhibitor (LDTI, engl. leech-derived tryptase inhibitor) ist der einzige bekannte Inhibitor, der klein genug ist, um an die diagonal angeordneten aktiven Zentren zu binden.

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Redaktion

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CD-ROM-Ausgabe:

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