Lexikon der Chemie: Allantoin
Allantoin, 5-Ureidohydantoin, ein Abbauprodukt des Purins. Es bildet farblose Kristalle; F. 238,4 °C. A. ist wenig löslich im Wasser und Alkohol, leicht löslich in Alkalien unter Salzbildung. Die Darstellung erfolgt durch Oxidation von Harnsäure in schwach alkalischem Milieu oder durch Erhitzen von Harnstoff mit Dichloressigsäure. A. kommt im Harn vieler Säugetiere vor (ausgenommen Mensch und Affe). Es entsteht im Organismus aus Harnsäure durch Einwirkung des Enzyms Uricase. Der Abbau des A. zu Allantoinsäure erfolgt durch das Enzym Allantoinase. Auch in Pflanzen ist A. enthalten. Es wird als Zusatz zu kosmetischen Präparaten verwendet.
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