Lexikon der Chemie: Borneol
Borneol, vom bicyclischen Monoterpen Bornan abgeleiteter sekundärer Alkohol. Es existieren 4 optisch aktive Formen: (+)-B. (auch Borneocampher) und (-)-B. (auch Ngaicampher) sowie (+)- und (-)-Isoborneol. B. bildet farblose, sublimierende Kristalle von campherähnlichem Geruch, die in Wasser wenig, in Alkohol und Ether leicht löslich sind; F. 203 bis 210 °C [(+)-, (-)-, (±)-B.] bzw. 212 °C [(+)-, (-)-, (±)-Isoborneol]. (+)- und (-)-B. sowie deren Ester sind Bestandteile zahlreicher ätherischer Öle. (+)-B. und (+)-Bornylacetat sind in den Ölen zahlreicher Labiaten und Zingiberaceae enthalten. (-)-B. kommt in den Ölen von Pinaceae und Asteraceae vor.
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(-)-B. kann durch Verseifen des in großer Menge im Fichtennadelöl enthaltenen (-)-Bornylacetats erhalten werden. Die technische Gewinnung von B. oder dessen Estern erfolgt meist durch Hydratisierung von Pinen. Synthetische B. enthalten meist Isoborneol. B. wird in der Riechstoffindustrie verwendet und ist Zwischenprodukt der Camphersynthese.
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