Lexikon der Chemie: Desoxyribonucleasen
Desoxyribonucleasen, DNasen, DNAsen, die allgemeine Bezeichnung für Hydrolasen, die einzel- oder doppelsträngige Desoxyribonucleinsäure (DNA) unter Freisetzung von Mono- bzw. Oligonucleotiden spalten. Nach ihrer Wirkungsweise unterscheidet man zwischen Endonucleasen und Exonucleasen. Darüber hinaus wird zwischen unspezifisch wirkenden, d. h. nicht sequenzspezifischen und sequenzspezifischen (Restriktionsendonucleasen) D. differenziert. Unspezifische D. werden in der Gentechnik und Molekularbiologie als DNA-modifizierende Enzyme für unterschiedliche Zwecke eingesetzt. Zu diesen gehören u. a. die Exonuclease III, Nuclease S1 und D. I. Häufig ist letztere gemeint, wenn ohne Spezifizierung von D. die Rede ist.
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