Nicotinamidnucleotide, eine Gruppe von Coenzymen wasserstoffübertragender Enzyme (Oxidoreductasen). Die N. enthalten als biochemisch reaktive Gruppe Nicotinsäureamid, an dessen heterocyclischem N-Atom ein mit Phosphorsäure oder Phosphorsäureestern veresterter Riboserest sitzt. In der oxidierten Form liegen die N. als Pyridinium-, in der reduzierten Form als Dihydropyridinverbindungen vor. Beide Formen unterscheiden sich deutlich in ihren Absorptionsspektren, was beim optischen Test zur Bestimmung von Enzymaktivitäten ausgenutzt wird. Zu den N. gehören Nicotinamid-mononucleotid (Abk. NMN), Nicotinamid-adenin-dinucleotid (Abk. NAD, veraltete Bezeichnung Diphospho-pyridinnucleotid, Abk. DPN) und Nicotinamid-adenin-dinucleotidphosphat (Abk. NADP, veraltete Bezeichnung Triphospho-pyridinnucleotid, Abk. TPN). NADPH wird im Stoffwechsel für reduktive Synthesen benötigt. Die Wasserstoffübertragung erfolgt stereospezifisch. Nach der Seite, von der sich das Substrat dem planaren Pyridinring nähert, werden A- und B-Enzyme innerhalb der NAD- bzw. NADP-abhängigen Enzyme unterschieden.

NAD⁺, oxidierte Form des NAD, M_r 663,4 λ_max = 260 nm (ε = 18,0·10³ mol^-1 cm^-1), E₀ = 0,316 V (pH = 7,0).

NADH, reduzierte Form des NAD, M_r 665,4, als Dinatriumsalz M_r 709,4, λ_max = 259 und 340 nm (ε = 6,22·10³ mol^-1 cm^-1).

NADP⁺, oxidierte Form des NADP, M_r 743,4, als Dinatriumsalz M_r 787,4, Absorption wie NAD⁺, E₀ = 0,317 V (pH = 7,0).

NADPH, reduzierte Form des NADP, M_r 745,4, als Tetranatriumsalz M_r 833,4, Absorption wie NADH.