Lexikon der Chemie: Renaturierung
Renaturierung, reversible Denaturierung,Die Rückverwandlung eines denaturierten Biopolymers (Denaturierung) in die biologisch aktive Raumstruktur. Die R. ist insbesondere bedeutungsvoll für Proteine und Nucleinsäuren. Die R. der DNA ist ein schneller, einstufiger Prozeß, wenn die beiden Stränge noch durch doppelhelikale Segmente aus 12 oder mehr Nucleotiden verbunden sind. Die Gewährleistung physiologischer Bedingungen (pH, Temperatur) führt zur Ausbildung der intakten Doppelhelix. Bei vollständig getrennten Einzelsträngen müssen in einem ersten, langsamen Schritt zunächst zufällig kurze Segmente zu Duplexbereichen zusammentreten, aus denen sich einem zweiten schnellen Schritt nach dem Prinzip des Reißverschlusses die komplette Doppelhelix ausbildet. Die R. von Proteinen wurde eindrucksvoll am Beispiel der Ribonuclease gezeigt.
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