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Lexikon der Ernährung: Bevölkerungswachstum

Bevölkerungswachstum, BW, Epopulation growth, Kennzahl der Bevölkerungsstatistik, welche von vier Komponenten bestimmt wird: 1) die Anzahl der lebend Geborenen (LG), 2) die Anzahl der Zuwanderungen (Z), 3) die Todesfälle (T) und 4) die Anzahl der Abwanderungen (A):
BW = G + Z – (T + A).
Das BW kann sowohl als absolutes (s. o.) als auch relatives Wachstum angegeben werden. Beim relativen Bevölkerungswachstum – angegeben als Zuwachsrate (ZR) in Prozent) wird die absolute Zuwachsmenge z. B. während eines Jahres (BW) auf die Gesamtbevölkerung (BZ) zum Anfang der Betrachtungszeitspanne bezogen (Abb.).
Eine spezielle Form des Bevölkerungswachstums ist das natürliche Wachstum der Bevölkerung. Es wird ohne Berücksichtigung der Migration allein aus der Zahl der Lebendgeburten und der Todesfälle ermittelt. Das Bevölkerungswachstum (insbesondere das natürliche) ist gegenwärtig in den Entwicklungsländern Asiens und Afrikas hoch, in einigen europäischen Industrieländern dagegen niedrig oder sogar negativ. Zum Beispiel betrug in Deutschland von 1994–1997 der Saldo aus Geborenen (+) und Gestorbenen (–) etwa –370.000, aus Zuzügen (+) und Fortzügen (–) dagegen +1.089.000.Das Wachstum der Weltbevölkerung, die inzwischen knapp 6 Milliarden beträgt, verlief über Jahrhunderte progressiv mit höchsten Steigerungsraten in den letzten Jahrzehnten. Differenzierter wirtschaftlicher und sozialer Fortschritt werden möglicherweise Geburten- und Sterberaten weltweit in eine solche Balance bringen, dass das Bevölkerungswachstum allmählich in eine degressive Phase gelangt und schließlich zu einem „gesättigten“ Bevölkerungskurvenverlauf führt.


Bevölkerungswachstum: Formel zur Berechnung des relativen Bevölkerungswachstums. Erläuterung der Abkürzungen im Text.
  • Die Autoren

Albus, Christian, Dr., Köln
Alexy, Ute, Dr., Witten
Anastassiades, Alkistis, Ravensburg
Biesalski, Hans Konrad, Prof. Dr., Stuttgart-Hohenheim
Brombach, Christine, Dr., Gießen
Bub, Achim, Dr., Karlsruhe
Daniel, Hannelore, Prof. Dr., Weihenstephan
Dorn, Prof. Dr., Jena
Empen, Klaus, Dr., München
Falkenburg, Patricia, Dr., Pulheim
Finkewirth-Zoller, Uta, Kerpen-Buir
Fresemann, Anne Georga, Dr., Biebertal-Frankenbach
Frenz, Renate, Ratingen
Gehrmann-Gödde, Susanne, Bonn
Geiss, Christian, Dr., München
Glei, Michael, Dr., Jena (auch BA)
Greiner, Ralf, Dr., Karlsruhe
Heine, Willi, Prof. Dr., Rostock
Hiller, Karl, Prof. Dr., Berlin (BA)
Jäger, Lothar, Prof. Dr., Jena
Just, Margit, Wolfenbüttel
Kersting, Mathilde, Dr., Dortmund
Kirchner, Vanessa, Reiskirchen
Kluthe, Bertil, Dr., Bad Rippoldsau
Kohlenberg-Müller, Kathrin, Prof. Dr., Fulda
Kohnhorst, Marie-Luise, Bonn
Köpp, Werner, Dr., Berlin
Krück, Elke, Gießen
Kulzer, Bernd, Bad Mergentheim
Küpper, Claudia, Dr., Köln
Laubach, Ester, Dr., München
Lehmkühler, Stephanie, Gießen
Leitzmann, Claus, Prof. Dr., Gießen
Leonhäuser, Ingrid-Ute, Prof. Dr., Gießen
Lück, Erich, Dr., Bad Soden am Taunus
Lutz, Thomas A., Dr., Zürich
Maid-Kohnert, Udo, Dr., Pohlheim
Maier, Hans Gerhard, Prof. Dr., Braunschweig
Matheis, Günter, Dr., Holzminden (auch BA)
Moch, Klaus-Jürgen, Dr., Gießen
Neuß, Britta, Erftstadt
Niedenthal, Renate, Hannover
Noack, Rudolf, Prof. Dr., Potsdam-Rehbrücke
Oberritter, Helmut, Dr., Bonn
Öhrig, Edith, Dr., München
Otto, Carsten, Dr., München
Parhofer, K., Dr., München
Petutschnig, Karl, Oberhaching
Pfau, Cornelie, Dr., Karlsruhe
Pfitzner, Inka, Stuttgart-Hohenheim
Pool-Zobel, Beatrice, Prof. Dr., Jena
Raatz, Ulrich, Prof. Dr., Düsseldorf
Rauh, Michael, Bad Rippoldsau
Rebscher, Kerstin, Karlsruhe
Roser, Silvia, Karlsruhe
Schek, Alexandra, Dr., Gießen
Schemann, Michael, Prof. Dr., Hannover (auch BA)
Schiele, Karin, Dr., Heilbronn
Schmid, Almut, Dr., Paderborn
Schmidt, Sabine, Dr., Gießen
Scholz, Vera, Dr., Langenfeld
Schorr-Neufing, Ulrike, Dr., Berlin
Schwandt, Peter, Prof. Dr., München
Sendtko, Andreas, Dr., Gundelfingen
Stangl, Gabriele, Dr. Dr., Weihenstephan
Stehle, Peter, Prof. Dr., Bonn
Stein, Jürgen, Prof. Dr. Dr., Frankfurt
Steinmüller, Rolf, Dr., Biebertal
Stremmel, Helga, Bad Rippoldsau
Ulbricht, Gottfried, Dr., Potsdam-Rehbrücke
Vieths, Stephan, Dr., Langen
Wächtershäuser, Astrid, Frankfurt
Wahrburg, Ursel, Prof. Dr., Münster
Weiß, Claudia, Karlsruhe
Wienken, Elisabeth, Neuss
Wisker, Elisabeth, Dr., Kiel
Wolter, Freya, Frankfurt
Zunft, Hans-Joachim F., Prof. Dr., Potsdam-Rehbrücke

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