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Lexikon der Ernährung: Familientherapie

Familientherapie, Sonderfall der Gruppentherapie. Die natürliche Kleingruppe Familie wird als ein offenes, sich selbst steuerndes, homöostatisches System betrachtet. Störungen im System können auftreten, wenn die Familie an überholten oder starren Verhaltensmustern festhält, oder wenn die Interaktionsprozesse nicht mehr normal verlaufen. Solche Störungen führen zu Änderungen im Verhalten und Erleben bei Mitgliedern des Systems, meist bei dem „Symptomträger“, der als solcher das Gleichgewicht im System vorläufig aufrechterhält. Durch die F. wird das gesamte System verändert und damit die Störung bei dem Symptomträger beseitigt. Folgerichtig muss die Beratung, Diagnose und Intervention das gesamte System Familie einbeziehen (systembezogene Beratung).
Dieser sehr heterogene, in verschiedene Richtungen aufgespaltene Ansatz benutzt theoretische und technische Elemente der Verhaltenstherapie, der Psychoanalyse, der Transaktionsanalyse und der Kommunikationstheorie. So werden bei der psychoanalytisch orientierten F. die Interaktionen zwischen den Familienmitgliedern als Ausdruck früher Eltern-Kind-Beziehungen untersucht. Dabei geht der Therapeut weit in die Vergangenheit zurück und bezieht sogar die Großelterngeneration mit ein (Mehrgenerationenperspektive). Bei der Gießener Familien- und Sozialtherapie stehen die Rollen der Familienmitglieder und unbewusste Rollenkonflikte im Mittelpunkt, die zu speziellen sog. Familienneurosen führen können. Die erfahrungszentrierte F. als humanistischer Ansatz versucht, die Kommunikation innerhalb der Familie zu verbessern und dabei auch auf die Bedürfnisse und Gefühle des Einzelnen einzugehen. Bei der strukturellen F. werden die Beziehungsmuster in der Familie untersucht. Hier spielt die sog. Transaktionsanalyse eine wichtige Rolle. Dysfunktionale Kommunikationsmuster sind Gegenstand der sog. strategischen F.
Familientherapeutische Konzepte spielen in der Ernährungsberatung eine wichtige Rolle. Richtiges Ernährungsverhalten kann um so eher realisiert werden, je mehr bei der Diagnose, Beratung und Intervention die ganze Familie einbezogen wird.

  • Die Autoren

Albus, Christian, Dr., Köln
Alexy, Ute, Dr., Witten
Anastassiades, Alkistis, Ravensburg
Biesalski, Hans Konrad, Prof. Dr., Stuttgart-Hohenheim
Brombach, Christine, Dr., Gießen
Bub, Achim, Dr., Karlsruhe
Daniel, Hannelore, Prof. Dr., Weihenstephan
Dorn, Prof. Dr., Jena
Empen, Klaus, Dr., München
Falkenburg, Patricia, Dr., Pulheim
Finkewirth-Zoller, Uta, Kerpen-Buir
Fresemann, Anne Georga, Dr., Biebertal-Frankenbach
Frenz, Renate, Ratingen
Gehrmann-Gödde, Susanne, Bonn
Geiss, Christian, Dr., München
Glei, Michael, Dr., Jena (auch BA)
Greiner, Ralf, Dr., Karlsruhe
Heine, Willi, Prof. Dr., Rostock
Hiller, Karl, Prof. Dr., Berlin (BA)
Jäger, Lothar, Prof. Dr., Jena
Just, Margit, Wolfenbüttel
Kersting, Mathilde, Dr., Dortmund
Kirchner, Vanessa, Reiskirchen
Kluthe, Bertil, Dr., Bad Rippoldsau
Kohlenberg-Müller, Kathrin, Prof. Dr., Fulda
Kohnhorst, Marie-Luise, Bonn
Köpp, Werner, Dr., Berlin
Krück, Elke, Gießen
Kulzer, Bernd, Bad Mergentheim
Küpper, Claudia, Dr., Köln
Laubach, Ester, Dr., München
Lehmkühler, Stephanie, Gießen
Leitzmann, Claus, Prof. Dr., Gießen
Leonhäuser, Ingrid-Ute, Prof. Dr., Gießen
Lück, Erich, Dr., Bad Soden am Taunus
Lutz, Thomas A., Dr., Zürich
Maid-Kohnert, Udo, Dr., Pohlheim
Maier, Hans Gerhard, Prof. Dr., Braunschweig
Matheis, Günter, Dr., Holzminden (auch BA)
Moch, Klaus-Jürgen, Dr., Gießen
Neuß, Britta, Erftstadt
Niedenthal, Renate, Hannover
Noack, Rudolf, Prof. Dr., Potsdam-Rehbrücke
Oberritter, Helmut, Dr., Bonn
Öhrig, Edith, Dr., München
Otto, Carsten, Dr., München
Parhofer, K., Dr., München
Petutschnig, Karl, Oberhaching
Pfau, Cornelie, Dr., Karlsruhe
Pfitzner, Inka, Stuttgart-Hohenheim
Pool-Zobel, Beatrice, Prof. Dr., Jena
Raatz, Ulrich, Prof. Dr., Düsseldorf
Rauh, Michael, Bad Rippoldsau
Rebscher, Kerstin, Karlsruhe
Roser, Silvia, Karlsruhe
Schek, Alexandra, Dr., Gießen
Schemann, Michael, Prof. Dr., Hannover (auch BA)
Schiele, Karin, Dr., Heilbronn
Schmid, Almut, Dr., Paderborn
Schmidt, Sabine, Dr., Gießen
Scholz, Vera, Dr., Langenfeld
Schorr-Neufing, Ulrike, Dr., Berlin
Schwandt, Peter, Prof. Dr., München
Sendtko, Andreas, Dr., Gundelfingen
Stangl, Gabriele, Dr. Dr., Weihenstephan
Stehle, Peter, Prof. Dr., Bonn
Stein, Jürgen, Prof. Dr. Dr., Frankfurt
Steinmüller, Rolf, Dr., Biebertal
Stremmel, Helga, Bad Rippoldsau
Ulbricht, Gottfried, Dr., Potsdam-Rehbrücke
Vieths, Stephan, Dr., Langen
Wächtershäuser, Astrid, Frankfurt
Wahrburg, Ursel, Prof. Dr., Münster
Weiß, Claudia, Karlsruhe
Wienken, Elisabeth, Neuss
Wisker, Elisabeth, Dr., Kiel
Wolter, Freya, Frankfurt
Zunft, Hans-Joachim F., Prof. Dr., Potsdam-Rehbrücke

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