Lexikon der Ernährung
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Index: K
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- Artikel
- Großartikel
K- Kachexie
- Kaffee
- Kaffee-Ersatzprodukte
- Kaffee-Extrakt
- Kaffee-Verordnung
- Kaffeesurrogate
- Kaffeezubereitungen
- Kaffesäure
- Kahmhaut
- Kahweol
- Kakao
- Kakaobutter
- Kakaoerzeugnisse
- Kakaofett
- Kakaopulver
- Kaki
- Kaktusfeige
- Kalbfleisch
- Kalium
- Kalium / Natrium-Verhältnis
- Kaliumacetat
- Kaliumadipat
- Kaliumalginat
- Kaliumaluminiumsilicat
- Kaliumaluminiumsulfat
- kaliumarme Diät
- Kaliumbenzoat
- Kaliumcarbonate
- Kaliumchlorid
- Kaliumcitrate
- kaliumdefinierte Diäten
- Kaliumdiphosphate
- Kaliumferrocyanid
- Kaliumgluconat
- Kaliumglutamat
- Kaliumhexacyanoferrat (II)
- Kaliumhydrogensulfit
- Kaliumhydroxid
- Kaliumjodat
- Kaliumjodid
- Kaliumlactat
- Kaliummalate
- Kaliummetabisulfit
- Kaliumnitrat
- Kaliumnitrit
- Kaliumorthophosphate
- Kaliumpermanganat
- Kaliumphosphate
- Kaliumpolyphosphate
- Kaliumpropionat
- Kaliumsorbat
- Kaliumsulfate
- Kaliumtartrate
- Kaliumtriphosphate
- Kalkräuber
- Kalkwasser
- Kallidin I
- Kallikreine
- Kalmusöl
- Kalorie
- kaloriendefinierte Kost
- kalorienreduziert
- kalorienreduzierte Kost
- kalorienreduzierte Lebensmittel
- Kalorienverbrauch
- Kalorimeter
- Kalorimeterbombe
- Kalorimetrie
- kaltgepresstes Speiseöl
- kaltgeschlagenes Speiseöl
- Kaninchen(fleisch)
- Kannibalismus
- Kantine
- Kantinenverpflegung
- Kaolin
- Kapernstrauch
- Kapstachelbeere
- Kapuzinerkresse
- Karamell(zucker)
- Karamelle
- Karamellisierung
- Karayagummi
- Karenzversuch
- Karfiol
- Karies
- Kariesprophylaxe
- kariogen
- Kariogenität
- Karmin
- Karminsäure
- Karotte
- Karotten-Reisschleim-Diät
- Karottensuppe nach Moro
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- Kartoffel
- Kartoffel-Ei-Diät
- Kartoffelerzeugnisse
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- Kartoffelgranulat
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- Kartoffelmehl
- Kartoffelstärke
- Karyotyp
- Kaschin-Beck-Krankheit
- Kastanie
- kat
- katabole Stoffwechsellage
- Katabolismus
- Katabolitrepression
- Katal
- Katalase
- Katalysatoren
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- kognitive Kontrolle / Begrenzung des Essverhaltens
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- kognitive Steuerung des Essverhaltens
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- konstitutionelle nichthämolytische Hyperbilirubinämie
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- Konsument
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