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Lexikon der Ernährung: Kommunikationsregeln

Kommunikationsregeln, Erules of communication, Grundsätze eines wirkungsvollen Informationsaustausches zwischen Berater und Klient. K. sind eine entscheidende Voraussetzung für die erfolgreiche Beratungstätigkeit. Sie beschreiben den Austausch von bewusst mitgeteilten verbalen (Sprache) und nonverbalen Kontakten (z. B. Gestik, Mimik). Als verbale Strategien stehen dem Berater beispielsweise die Stimme, die Art des Sprechens und die Intonation zur Verfügung. Die nonverbale Kommunikation ist geprägt durch Blickkontakt, Gesichtsausdruck und Gestik. Kommunikationsfehler treten im Allgemeinen immer dann auf, wenn die Berater-Klient-Interaktion (Interaktionsmodell) gestört ist. Ruth Cohn hat 1975 K. (Regeln offener Kommunikation) aufgestellt, die auch heute noch von grundsätzlicher Bedeutung sind:

1)  Sei Du selbst!

2)  Innere Störungen sind wichtig!

3)  Beachte nicht nur den Kopf, sondern auch den Körper!

4)  Sage „ich“ statt „man“ oder „wir“!

5)  Formuliere eigene Meinungen statt Fragen!

6)  Sprich andere direkt an!

7)  Teile mit, wie andere auf Dich wirken!

8)  Sei offen, wenn andere Dir Reaktionen auf Dich mitteilen!

9)  Es kann immer nur einer sprechen!

Da sich der Klient im Vertrauen und mit seinem persönlichen Problem an den Berater wendet, hat er ein Recht auf den Schutz seines Intimbereiches sowie absolutes Selbstbestimmungsrecht. Nur so kann sich eine offene Kommunikation und eine stabile soziale Beziehung zwischen Berater und Klient entwickeln.

  • Die Autoren

Albus, Christian, Dr., Köln
Alexy, Ute, Dr., Witten
Anastassiades, Alkistis, Ravensburg
Biesalski, Hans Konrad, Prof. Dr., Stuttgart-Hohenheim
Brombach, Christine, Dr., Gießen
Bub, Achim, Dr., Karlsruhe
Daniel, Hannelore, Prof. Dr., Weihenstephan
Dorn, Prof. Dr., Jena
Empen, Klaus, Dr., München
Falkenburg, Patricia, Dr., Pulheim
Finkewirth-Zoller, Uta, Kerpen-Buir
Fresemann, Anne Georga, Dr., Biebertal-Frankenbach
Frenz, Renate, Ratingen
Gehrmann-Gödde, Susanne, Bonn
Geiss, Christian, Dr., München
Glei, Michael, Dr., Jena (auch BA)
Greiner, Ralf, Dr., Karlsruhe
Heine, Willi, Prof. Dr., Rostock
Hiller, Karl, Prof. Dr., Berlin (BA)
Jäger, Lothar, Prof. Dr., Jena
Just, Margit, Wolfenbüttel
Kersting, Mathilde, Dr., Dortmund
Kirchner, Vanessa, Reiskirchen
Kluthe, Bertil, Dr., Bad Rippoldsau
Kohlenberg-Müller, Kathrin, Prof. Dr., Fulda
Kohnhorst, Marie-Luise, Bonn
Köpp, Werner, Dr., Berlin
Krück, Elke, Gießen
Kulzer, Bernd, Bad Mergentheim
Küpper, Claudia, Dr., Köln
Laubach, Ester, Dr., München
Lehmkühler, Stephanie, Gießen
Leitzmann, Claus, Prof. Dr., Gießen
Leonhäuser, Ingrid-Ute, Prof. Dr., Gießen
Lück, Erich, Dr., Bad Soden am Taunus
Lutz, Thomas A., Dr., Zürich
Maid-Kohnert, Udo, Dr., Pohlheim
Maier, Hans Gerhard, Prof. Dr., Braunschweig
Matheis, Günter, Dr., Holzminden (auch BA)
Moch, Klaus-Jürgen, Dr., Gießen
Neuß, Britta, Erftstadt
Niedenthal, Renate, Hannover
Noack, Rudolf, Prof. Dr., Potsdam-Rehbrücke
Oberritter, Helmut, Dr., Bonn
Öhrig, Edith, Dr., München
Otto, Carsten, Dr., München
Parhofer, K., Dr., München
Petutschnig, Karl, Oberhaching
Pfau, Cornelie, Dr., Karlsruhe
Pfitzner, Inka, Stuttgart-Hohenheim
Pool-Zobel, Beatrice, Prof. Dr., Jena
Raatz, Ulrich, Prof. Dr., Düsseldorf
Rauh, Michael, Bad Rippoldsau
Rebscher, Kerstin, Karlsruhe
Roser, Silvia, Karlsruhe
Schek, Alexandra, Dr., Gießen
Schemann, Michael, Prof. Dr., Hannover (auch BA)
Schiele, Karin, Dr., Heilbronn
Schmid, Almut, Dr., Paderborn
Schmidt, Sabine, Dr., Gießen
Scholz, Vera, Dr., Langenfeld
Schorr-Neufing, Ulrike, Dr., Berlin
Schwandt, Peter, Prof. Dr., München
Sendtko, Andreas, Dr., Gundelfingen
Stangl, Gabriele, Dr. Dr., Weihenstephan
Stehle, Peter, Prof. Dr., Bonn
Stein, Jürgen, Prof. Dr. Dr., Frankfurt
Steinmüller, Rolf, Dr., Biebertal
Stremmel, Helga, Bad Rippoldsau
Ulbricht, Gottfried, Dr., Potsdam-Rehbrücke
Vieths, Stephan, Dr., Langen
Wächtershäuser, Astrid, Frankfurt
Wahrburg, Ursel, Prof. Dr., Münster
Weiß, Claudia, Karlsruhe
Wienken, Elisabeth, Neuss
Wisker, Elisabeth, Dr., Kiel
Wolter, Freya, Frankfurt
Zunft, Hans-Joachim F., Prof. Dr., Potsdam-Rehbrücke

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