Lipoprotein-Lipase - Lexikon der Ernährung

Lexikon der Ernährung: Lipoprotein-Lipase

Lipoprotein-Lipase, Klärfaktor, Diglycerid-Lipase, Diacylglycerid-Lipase (EC 3.1.1.34), Elipoprotein lipase, clearing factor lipase, diglyceride lipase, diacylglycerol lipase, ein zu den Acylglycerin-Lipasen zählendes hydrolytisches Enzym, welches membranständig bei Endothelzellen, Hepatocyten und Adipocyten vorkommet. L. spaltet in Chylomikronen oder VLDL (Lipoproteine) enthaltene Triacylglycerine (vgl. Fetttransport) hydrolytisch und setzt dadurch deren Spaltprodukte Diacylglycerid und das Anion einer freien Fettsäure aus den Lipoproteinen frei. Dadurch gehen die VLDL (very low density lipoproteins) in IDL (intermediate density lipoproteins) über.
Die freigesetzten Fettsäuren gelangen zu den Adipocyten des Fettgewebes (als Substrat der Lipogenese) bzw. in den Muskel (als Energielieferant), während das Glycerin vorwiegend von Zellen der Leber oder der Nieren aufgenommen wird. L. kann auch Diacylglyceride als Substrat umsetzen.
Mangelnde Aktivierung der L. kann zu Apolipoproteinopathien führen (Chylomikronämiesyndrom).

Copyright 2001 Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg

Die Autoren

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