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Die Kartoffel: Die tolle Knolle
Auch wenn es das Supermarktregal kaum glauben lässt – Kartoffeln gibt es in hunderten Varianten.
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Spektrum Gesundheit – Abnehmen – Warum Sport allein oft nicht reicht
Mehr Sport für weniger Körperfett? Ganz so einfach ist es nicht. Warum Bewegung allein kaum zum Ziel führt, erfahren Sie im Titelthema dieser Ausgabe, dem ersten Beitrag unserer neuen Heftserie »Fitness im Faktencheck«. Außerdem: Fleischersatz und Vitamininfusionen auf dem Prüfstand und mehr.
Spektrum - Die Woche – Der Mönch, der unsere Zeitrechnung erfand
Was hat unsere Zeitrechnung mit einem Mönch aus dem Jahr 525 zu tun? In der aktuellen »Woche« erfahren Sie, warum wir heute das Jahr 2025 schreiben – und wie Ostern damit zusammenhängt. Außerdem: Wie gefährlich das Chikungunya-Virus ist und was Vitamin-Infusionen wirklich bringen.
Spektrum Kompakt – Nutztiere
Kühe, Ziegen und Schweine können mehr als bloß dem Menschen »nutzen«. Weidetiere haben nicht nur eigene Persönlichkeiten, sondern können sogar die Artenvielfalt fördern. Wie wir sie sehen und halten, muss darum überdacht werden.
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