Mikrobiologie: Multifunktionelles Bakterienthermometer
Bakterien der Gattung Yersinia, deren bekanntester Vertreter der Pesterreger ist, lösen das Problem auf besonders trickreiche Art. Sie verfügen über ein zentrales Schaltprotein, das wie ein Thermometer die Umgebungstemperatur misst und darüber Prozesse steuert, die wichtig für Infektion und Tarnung sowie für das Anpassen an Nahrungsangebot und Stoffwechselaktivität...
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