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Ernährung I: Nicht das Fett macht Dicke zuckerkrank

Fettreiche Ernährung macht dick, verursacht aber keinen Diabetes. Nur wenn zusätzlich Kohlenhydrate aufgenommen werden, kommt es zur Schädigung der Insulin produzierenden Betazellen in der Bauchspeicheldrüse. Das haben Forscher um Hadi Al-Hasani vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung in Potsdam-Rehbrücke herausgefunden...

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Spektrum - Die Woche – Ein langes Leben ist kein Zufall

Wie schafft man es, besonders alt zu werden und dabei fit und gesund zu bleiben? Die Altersforscherin Eline Slagboom weiß, welche Faktoren wir beeinflussen können - und welche nicht. Außerdem in dieser »Woche«: Wie Spannbetonbrücken einfach einstürzen können - und wie man das verhindern kann.

Spektrum Gesundheit – Beweg dich gesund - Wie Sitzen schadet und man Schmerzen vorbeugt

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