Brauwissenschaft: Geschmacksstoffe von überaltertem Bier aufgeklärtBier schmeckt am besten frisch - hat es zu lange im Keller gelegen, kann es sauer werden. Dahinter stecken Stoffe aus dem Hopfen.
Interview: Dunkle-Materie-Kandidaten im Xenon100-DetektorSpektrum der Wissenschaft spricht mit Manfred Lindner vom Max-Planck-Institut für Kernphysik in Heidelberg über neueste Messergebnisse.
Evolution: Bienen waren mal Wüstenwespen Auf dem Weg zur bestorganisierten Insektengruppe hat sich bei den Bienen im Laufe der Evolution einiges getan. Entscheidend half ein neuer Trick der Nahrungskonservierung.
Depressionen: Per Neurogenese aus dem SeelentiefAntidepressiva aktivieren Rezeptor des Stresshormons Cortisol - und fördern so das Entstehen neuer Hirnzellen.
Metamaterialien: Winziger Urknall in einem Metamaterial erzeugtUS-Forscher simulierten den Fluss der Zeit in einem künstlichen Material und untersuchten die Möglichkeit von Zeitreisen.
Vulkanismus: Yellowstone-Supervulkan ist größer als bisher bekanntUnter dem Yellowstone-Supervulkan befindet sich nicht nur Magma, sondern auch eine ausgedehnte Zone hoher Leitfähigkeit. Beide Strukturen gehören offenbar zusammen.
Wahrnehmung: Lockes WeitsichtWenn von Geburt an blinde Menschen plötzlich wieder sehen können, muss ihr Gehirn erst noch lernen zu erkennen, was es eigentlich sieht.
Wahrnehmung: Geheilte Blinde müssen sehen erst lernenWenn von Geburt an blinde Menschen plötzlich wieder sehen können, muss ihr Gehirn erst noch lernen zu erkennen, was es eigentlich sieht.
Teilchenphysik: Drei Sigma jenseits des Standardmodells der ElementarteilchenMit einem unerwarteten Messergebnis sorgte das Teilchenforschungszentrum Fermilab für Aufsehen. Was steckt hinter der Ankündigung einer "neue Naturkraft"?
Teilchenphysik: Drei Sigma jenseits des Standardmodells?Mit einem unerwarteten Messergebnis sorgte ein internationales Forscherteam der CDF-Kollaboration am Mittwoch im Forschungszentrum Fermilab für Aufsehen.