Kulinarisches Labor: Die Chemie zwischen Wein und KorkenBeim Kontakt mit Wein setzen Korken Stoffe frei, die den Genuss trüben, aber auch verfeinern können. Was genau spielt sich dabei zwischen Deckel und Inhalt einer Flasche ab?
Tierseuchen: Stärkste Vogelgrippe-Epidemie überhaupt in EuropaSchon im vergangenen Winter erlebten Deutschland und Europa eine schlimme Vogelgrippe-Welle. Nun steigen die Zahlen noch stärker an – und ein Ende ist nicht in Sicht.
Die Wissenschaft-Highlights von 2021: Rhythmische Lemuren, ein Marskopter und sexbesessene InsektenzombiesOb kubische Kacke, Mäuseleiche als Geschenk oder MooLoo – Wissenschaft begeistert mit seltsamen und wunderbaren Geschichten. Und so gab es auch 2021 so manch skurrile Entdeckung.
Coronavirus-Varianten: Neue Art von Immunescape bei AlphaSchon die erste neue Coronavariante verbreitete sich besser, weil sie dem Immunsystem entkam. Der Mechanismus ist aber ganz anders – und hat nichts mit dem Spike-Protein zu tun.
Umweltverschmutzung: Mikroplastik umschwirrt den Pic du Midi de BigorreIn der Luft um den Gipfel des Pic du Midi in den französischen Pyrenäen findet sich Mikroplastik. Die Teilchen sollen über tausende Kilometer weit gereist sein.
Fossilien: Autogroßer Tausendfüßer machte Europa unsicherHeutige Tausenfüßer sind überwiegend harmlose Bewohner der Laubschicht. Aber diesem Giganten wären viele wohl doch nicht so gerne begegnet.
Antarktis: Verblüffende Vielfalt unter dem Schelfeis entdecktIn ewiger Dunkelheit und hunderte Kilometer vom offenen Meer entfernt: Unter dem Schelfeis brummt das Leben, zeigt ein Bohrprojekt.
Paläontologie: Morsche Knochen plagten den DonnervogelMit Ankunft der ersten Menschen in Australien begann die Megafauna des Kontinents auszusterben. Eine Krankheit könnte das Ende riesiger Laufvögel beschleunigt haben.
Paläontologie: Als die Krokodile das Wasser erobertenAlle heutigen Krokodile leben halb im Wasser, halb an Land. Das war nicht immer so: Ihre Vorfahren waren reine Landtiere, die erst später in Flüssen und Seen zu jagen begannen.
Pantanal: Millionen tote Tiere nach BrändenDas Pantanal ist das größte Feuchtgebiet der Erde. Doch eine katastrophale Dürre führte 2020 zu riesigen Feuern. Die Folgen für die Tierwelt waren verheerend.