Die Zahnkrankheit Parodontitis ist mit einer Schwächung des Abwehrsystems gegen Sauerstoffradikale verbunden. Das ist das Ergebnis einer Studie eines Forscherteams der University of Birmingham um Iain Chapple.

Die Experten verglichen die Flüssigkeit der Zahnfleischtaschen von Patienten mit und ohne Parodontitis. Dabei entdeckten sie, dass das Antoxidanz Glutathion bei gesunden Personen hohe Werte, bei jenen mit entzündetem Zahnfleisch dagegen sehr niedrige aufwies.

Glutathion neutralisiert freie Sauerstoffradikale. Fehlt das Antioxidanz, können sich die zellschädigenden Substanzen anreichern.