Die Proteinsequenz eines seit Jahren bekannten, sehr häufigen Bienengift-Allergens konnte jetzt ermittelt werden. Das Eiweißmolekül, nach Auskunft von Donald Hoffman von der Eastern Carolina University of Greenville, North Carolina ein Protein abbauendes Enzym, ist das erste bislang sequenzierte Allergen mit einer "CUB-Domäne". Solche Domänen spielen üblicherweise bei Protein-Protein-Wechselwirkungen und Immunreaktionen eine Rolle. Das Bienengift-Allergen reagiert demnach offenbar funktional mit anderen Proteinen.

Der entschlüsselte Bienengift-Bestandteil war schon seit mehr als zehn Jahren als wichtiger Allergieauslöser bekannt, konnte aber wegen seiner geringen Konzentration und weiteren methodischen Schwierigkeiten erst jetzt in ausreichender Menge gereinigt und erfolgreich sequenziert werden.