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News: Zuwachs im Vitamin-B-Komplex

Japanische Wissenschaftler haben nachgewiesen, dass ein bestimmtes Coenzym bei Säugetieren als Vitamin fungiert. Takaoki Kasahara und Tadafumi Kato vom japanischen RIKEN Brain Science Institute konnten die Funktion von Pyrrolochinolinchinon (PQQ) aufklären – ein Coenzym, das 1979 bei Bakterien entdeckt wurde.

Demnach spielt PQQ eine wichtige Rolle beim Abbau der Aminosäure Lysin. Mäuse, denen die Substanz fehlte, wuchsen langsamer, hatten ein geschwächtes Immunsystem und pflanzten sich schlechter fort. PQQ gehört nach Ansicht der Forscher zum Vitamin-B-Komplex.

Vitamine sind Substanzen, die der Körper für seinen Stoffwechsel in geringen Mengen benötigt, aber selbst nicht herstellen kann. PQQ ist vor allem in Petersilie, grünem Tee, grünem Pfeffer, Kiwis und Papayas enthalten.
  • Quellen
Nature 422: 832 (2003)

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