Spektrum Kompakt48/2016 Schokolade - Bittersüße Versuchung
Spektrum Kompakt48/2016 Schokolade - Bittersüße Versuchung
Schokolade - Bittersüße Versuchung
Vom bitteren Aztekentrank zur süßen Nascherei: Kakao und Schokolade, heute weltweit beliebt, haben eine bewegte Geschichte. Doch wie sieht die Zukunft aus? Was hat die Pralinenform mit dem Geschmack zu tun? Und machen sie wirklich glücklich?
Inhalte dieser Ausgabe
Alle Vorteile von Spektrum KOMPAKT auf einen Blick
- Alles Wichtige zu einem Thema in einem PDF
- Über 50 Seiten Lesevergnügen
- Optimiert für Ihr Tablet
- Hochwertige Bilder & Grafiken
- Exklusive Übersetzungen aus nature
- Aktuelle Forschung & Hintergründe
