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Wie lagert man Schokolade richtig?: Von Schmelzern und Beißern

Zwei Stücke Schokolade und einige Schokospäne daneben vor weißem Hintergrund

Die einen sagen, sie muss in den Kühlschrank. Andere schwören darauf, sie bei Zimmertemperatur aufzubewahren. Aber wo muss sie denn nun hin, die Schokolade?

Der Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wissen/wie-lagert-man-schokolade

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