: Ganz Spanien von Römern besetzt ... ganz Spanien?Dass die "alten" Römer ihre liebe Not nicht nur mit den Galliern, sondern auch mit den Iberern hatten, ist jedem Asterix-Fan bekannt.
Lebensmittel, Bedarfsgegenstände, Kosmetika, Futtermittel: Fach-Lektüre für "Lemis"Nitrofen-Skandal, Nematoden im Fisch, Gen-Mais im Schokoriegel oder Rinderwahn: Selten reagieren wir auf etwas empfindlicher als auf Nachrichten über tatsächliche oder vermeintliche Schadstoffe, Krankheitserreger oder Ekel auslösende Reize in unserem Essen. Kaum eine Branche steht aber auch ähnlich stark unter Überwachung wie die Lebensmittelproduktion. Das "Taschenbuch für Lebensmittelchemiker" stellt die wichtigsten Regeln, Nachweisverfahren und Inhaltsstoffe ausführlich vor.
: Giftpflanzen und GiftgeschichtenHolunderbeeren, Bärlauch, Steinpilze: Früchte und Blätter aus Mutter Natur werden zunehmend beliebter, aber die Sammelleidenschaft birgt auch Gefahren. Schnell ist das Maiglöckchen statt des Bärlauchs gepflückt - mit oft verheerenden Folgen. "Giftpflanzen" leistet deshalb Aufklärungsarbeit.
: Neuartiger ÜberblickBulimie, Magersucht, Borderline-Syndrom: Psychische Störungen im Kindes- und Jugendalter nehmen offensichtlich zu und damit auch das Interesse an entsprechenden Therapien. Das neue Lehrbuch "Psychische Störungen im Kindes- und Jugendalter" bereichert durch seinen neuartigen entwicklungsbezogenen Ansatz nun die entsprechende Fachliteratur.
: Verknöchert und verstaubtZum Neandertaler-Jubiläum beglücken uns die Verlage mit zahlreichen Neuerscheinungen. Manche sind durchaus spannend, andere einfach überflüssig - wie das jüngste Werk aus dem Hause Theiss.
