Auf 1175 Seiten gibt der „Brock Mikrobiologie“ von Spektrum Akademischer Verlag einen umfangreichen und gleichzeitig detaillierten Überblick über das Fachgebiet der Mikrobiologie. Die Autoren haben es ausgezeichnet verstanden, einen leicht lesbaren und gut verständlichen Text mit einer hohen Informationsdichte zu erstellen. Zum besseren Verständnis beschreiben sie eingangs die Biochemie der Polysaccharide, Lipide, Nukleinsäuren und Proteine. Neben klassischen mikrobiologischen Methoden werden unter anderem auch die theoretischen Grundzüge moderner molekularbiologischer Techniken vermittelt. Die Lerneinheiten sind didaktisch sehr gut aufgebaut und unabhängig voneinander verständlich. Jedes Kapitel beginnt mit einem Miniglossar und endet mit Wiederholungsfragen, Anwendungsaufgaben und Literaturverweisen. Querverweise zu vertiefenden Informationen in anderen Kapiteln ermöglichen dem Leser eine umfassende Erschließung des jeweiligen Wissensgebietes. Hervorragend unterstützt wird der Lesestoff durch zahlreiche aussagekräftige und übersichtlich gestaltete Abbildungen und Tabellen. Ein kleines Repetitorium am Ende jedes Unterkapitels ermöglicht die sofortige Wiederholung und Festigung des gerade Gelesenen. Ein Glossar und ein sehr ausführliches Register runden das Lehrbuch ab und machen es auch zu einem sehr guten Nachschlagewerk.