Wir haben sie schon von unseren stammesgeschichtlichen Vorfahren geerbt – in der hilfreichen wie der rachsüchtigen Variante.: Moral ist keine dürftige Fassade
Die beeindruckende Materialfülle hilft über Schwächen der Darstellung hinweg.: Ein Kompendium optischer Täuschungen
: Naturbelassen, aber bitte verzehrfertig!"Du bist, was Du isst" - ohnehin nie besonders originell, ist der Spruch heute wahrscheinlich weniger passend denn je. Schließlich wimmelt es in unserem Essen nur so von Zusatzstoffen. "Food-Design. Panschen erlaubt" von Udo Pollmer und Monika Niehaus stellt die gängigsten Experimente vor.