Schlichting!: Verborgene Muster im EisKonvektionszellen kennen wir von Strömungen in dünnen Schichten, etwa bei Wolken. Wie unser Kolumnist zeigt, findet man sie auch in Schmelzwasser auf Eis.
Ernährung: Der fulminante Aufstieg des RapsölsRapsöl galt früher als minderwertig. Heute ist es mit seinem nussigen Geschmack der Deutschen liebstes Öl. Aus gutem Grund - denn es hat manche hervorragende Eigenschaft.
Freistetters Formelwelt: Von Formeln und VögelnStadttaube gegen Goldregenpfeifer heißt das Duell bei der Wahl zum Vogel des Jahres. Doch was haben Vögel mit Mathematik zu tun?
Hirschhausens Hirnschmalz: Hör auf dich!Selbst unter Vollnarkose bekommt unser Gehirn noch einiges mit. Mit beruhigenden Worten während einer OP lassen sich sogar Schmerzmittel einsparen, erklärt Eckart von Hirschhausen.
Coronavirus in Kitas und Schulen: Was hilft, außer Schulen zu schließen?Neue Studien zeigen, dass es Corona-Ausbrüche in Schulen gibt und Kinder infektiös sind. Kann man gegensteuern, ohne alle Kinder im Lockdown zu Hause lassen zu müssen?
Stromversorgung: Was vor dem großen Blackout schützen sollWie sensibel das Geflecht ist, das Europa mit Strom versorgt, zeigte ein Zwischenfall im Januar. Wie lassen sich solche Beinahekatastrophen künftig verhindern?
Wetter der Gegensätze: Warum am Wochenende Schneestürme drohenDer Norden kalt, der Süden warm und dazwischen Unwetter. Zwei Strömungen treffen aufeinander und bringen an der Grenze Schnee und Eis.
Epidemien: Evolution rettet Art vor tödlicher SeucheBeinahe rottete ein Pilz die komplette Art aus – doch die Kleine Braune Fledermaus passte sich rapide an. Dank schneller Evolution scheint sich die Art nun zu erholen.
Sympathie: Wer mag wen?Manche Menschen sind uns auf Anhieb sympathisch. Andere können wir einfach nicht ausstehen. Psychologische Experimente zeigen, wovon wir uns dabei unbewusst beeinflussen lassen.
Recycling: Nanoteilchen verflüssigen PlastikmüllDank Nanoteilchen braucht man viel weniger Energie, um Rohstoffe aus Plastikmüll zu gewinnen. Um das Prinzip zu demonstrieren, verflüssigen zwei Arbeitsgruppen Alltagsgegenstände.