Die Tierethikerin Friederike Schmitz fordert eine Ernährungswende: Die Tierindustrie befeuert die Klimakrise, fügt Tieren furchtbare Qualen zu und gefährdet unsere Gesundheit. Was auf den Teller kommt, sei eine politische Angelegenheit, denn wie wir uns ernähren, hängt nicht allein vom individuellen Konsum ab, sondern auch von den Rahmenbedingungen. Tierprodukte seien zum Beispiel nur so billig zu kaufen, weil der Staat diese Industrie seit Jahrzehnten unterstützt, sagt sie. Warum das Ernährungssystem insgesamt gerechter, umweltfreundlicher und sozialer werden muss und welche Maßnahmen dazu führen können, wird im Vortrag besprochen.

Dr. Friederike Schmitz ist Philosophin, Autorin und eine profilierte Stimme der deutschen Tierrechtsbewegung. Sie setzt sich mit den Folgen der Tierindustrie und den Alternativen auseinander. Ihr Buch Anders satt erschien 2022 und zeigt auf, warum eine grundlegende Transformation unseres Ernährungssystems unerlässlich ist.