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Doktor Whatson: Warum Käse in Zukunft nicht mehr von Kühen kommt

Warum Käse in Zukunft nicht mehr von Kühen kommt

Veröffentlicht am: 01.09.2024

Sprache: deutsch

Auf seinem YouTube-Kanal Doktor Whatson stellt Cedric Engels Videos über Wissenschaft, Technik und Zukunft vor.

In unserem neuen Video geht es darum, wie wir Alternativen zur Tierhaltung finden können. Die ist alles andere als nachhaltig und ethisch. Deshalb will das Berliner Unternehmen Formo Käse herstellen – aber ohne Kuh. Und Formo hat uns in ihre Labore eingeladen, um uns zu zeigen, wie das geht. Wir nehmen euch mit und stellen euch die Bakterien, Pilze und Hefen vor, die vielleicht bald auch in einer Küche in deiner Nähe zu finden sind.

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