Exotische Riesenviren: Stoffwechsel-Enzyme in Virengenom entdecktEine bisher einzigartige Entdeckung verwischt die Grenze zwischen Viren und Zellen weiter. Ein neues Virus trägt das Werkzeug für die Gärung.
Mikrobiologie: Biofilme - tödlich wie Krebs?Biofilme sind Mikroorganismen, die von einer Schleimschicht umgeben sind. Schätzungen zufolge könnten sie ähnlich viele Menschen töten wie Krebserkrankungen.
Mit Erbgut aus Minze und Basilikum: Gentechnik-Bier erzeugt eigenes HopfenaromaHopfen ist teuer - macht eine gentechnisch veränderten Hefe ihn nun überflüssig? Dank mehrerer Fremdgene entsteht der Geschmack der würzigen Blüte schon beim Gären.
Streicheln oder Schlachten?: Maya hielten Hunde schon vor 2400 JahrenDie ältesten Indizien für Tierhaltung in Mesoamerika deuten auf Hundefleisch als Proteinquelle der dichten Maya-Bevölkerung.
Mikrobiom: Viele Medikamente greifen Darmbakterien anHunderte Medikamente gegen eine Vielzahl von Krankheiten schädigen vermutlich die Darmflora - weit mehr als bisher bekannt.
Mikroben-WG: Keimgefahr aus der SpülmaschineIn Geschirrspülern überleben allerlei Bakterien und Pilze, und nicht alle sind harmlos.
Bienen-Kinder: Sicher angeklebt mit Gelée royaleAlle Eltern kennen wohl Situationen, in denen man sich wünscht, seine Kinder einfach einmal festkleben zu können. Bienen tun genau das, wie Forscher nun zeigen.
Umweltverschmutzung: Mit Krill gegen Mikroplastik?Die Plastikverschmutzung der Meere nimmt stetig zu. Gegenmaßnahmen gibt es bislang keine. Doch kleine Krebstierchen könnten den Menschen helfen.
Überraschender Effekt: Verdrehtes Graphen wird supraleitendWunderfolie im Doppelpack: Aus zwei übereinandergelegten Graphenschichten macht der Moiré-Effekt ein neues Material mit erstaunlichen Eigenschaften.
Materialwissenschaft: Überlegener ultraleichter HolzkohleschwammEin aus Balsaholzkohle gebackener Minischwamm ist stabil, ultraleicht und nachhaltig flexibel verformbar. Aber wozu könnte man ihn eigentlich brauchen?