Storks Spezialfutter: Wildnis gerne, aber doch nicht bei uns!Kritik an anderen ist leicht, selbst etwas für die unberührte Natur zu tun, eher nicht so: Das selbst gesteckte Ziel, mehr Wildnis zu schaffen, hat Deutschland krachend verfehlt.
Jon Larsen: Der Mann, der Sternenstaub in der Regenrinne fandDer Jazz-Musiker Jon Larsen hat etwas geschafft, was lange als unmöglich galt: Mikrometeoriten im Dreck der Städte aufspüren.
Ein Übersichtswerk über den derzeitigen Klimawandel: Komplexität gekonnt reduziert»Das Klimabuch« schafft es, die derzeitigen, überaus komplexen klimatischen Veränderungen in 50 übersichtlichen Grafiken verständlich zu machen.
Ökologische Landwirtschaft: Wer mehr Bio will, muss zahlenDer Wunsch in der Bevölkerung nach einer umweltfreundlicheren Landwirtschaft ist groß. Eine Ökologisierung der Felder kann funktionieren, würde aber viele Milliarden Euro kosten.
Storks Spezialfutter: Im Prinzip schon, aber bitte nicht jetztKonventionelle Landwirtschaft produziert so günstig, weil die Schäden, die sie anrichtet, nicht im Preis stecken. Die EU könnte das jetzt ändern, wird es aber wohl nicht.
Künstliche Intelligenz: Drohnen für den NaturschutzMit Kameras bestückte Drohnen können den Zustand einer Landschaft schneller und genauer erfassen als Menschen. Das wird den Naturschutz in großen Gebieten revolutionieren.
Mythen, Ideologien und Esoterik rund um die Ernährung: Essen als ErsatzreligionVon Anthroposophie über Low Carb bis Veganismus setzt sich eine Journalistin kritisch mit Ernährungstrends auseinander.
Storks Spezialfutter: Besser tötenSchlachtmethoden, bei denen Tiere weniger leiden? Das klingt zunächst einmal reichlich absurd, findet unser Kolumnist Ralf Stork. Doch die Idee hat das Zeug zum neuen Standard.
Regenwald: Naturschützer kaufen PlantageWie aus einer Monokultur von Ölpalmen in kurzer Zeit wieder ein Urwald entstehen soll, zeigt ein spannendes Projekt in Malaysia.
Die verblüffende Vielfalt der Obstsorten: Tausend Äpfel, alle verschiedenDas historische Werk eines hessischen Obstkundlers zeigt, wie viele Sorten wir in den zurückliegenden Jahrzehnten verloren haben.