Chemie - Rezensionen

Auch wenn der lange Winter scheinbar das Gegenteil bezeugt: Der Klimawandel ist in vollem Gange. Dürre am Amazonas, Jahrhundertfluten in Deutschland, Monsterstürme in der Karibik, schwindende Gletscher und global steigende Temperaturen - überall häufen sich die Katastrophen, weil der Mensch der Atmosphäre einheizt. Doch klimafreundliche Lösungen sind möglich.

Heilkräuter faszinieren die Menschen schon immer und doch bergen sie noch immer Geheimnisse. So kannte man die Schafgarbe im Mittelalter auch als "Augenbraue der Venus", die Ringelblume als "Niewelkblume" oder die Goldrute als "Heftkraut". Was für Geschichten und Mythen hinter den meist unscheinbaren Heilpflanzen stecken, verrät das Buch "Medizin der Erde".

Es ist faszinierend, welche Schätze die Pflanzenwelt uns Menschen als Nahrung bietet. Doch mancher Genießer fragt sich vielleicht, was das eigentlich für eine Pflanze ist, die er verspeist. Wie heißt sie, und wo kommt sie her? Was kann ich noch damit machen? Das "Handbuch der Nahrungspflanzen" gibt Auskunft.

"Molekulare Zellbiologie" erfüllt alle Anforderungen, die Studierende an ein Lehrbuch stellen: Gut geschriebene - und übersetzte - Texte, ansprechende Farbgrafiken und Farbfotos, didaktische Lernhilfen und relevante Literaturangaben. Wer sich umfassend in Wort und Bild in das Thema einarbeiten möchte, dem sei das Buch wärmstens empfohlen.

Arzneipflanzen gehören unabdingbar zur menschlichen Geschichte, ihrer Kultur und Tradition. Noch heute sind sie eine wertvolle natürliche Alternative zu synthetischen Medikamenten. Doch was steckt in welcher Pflanze? Ein neues Buch bietet Hilfe.