Chemie - Rezensionen

Die Biochemie führt als interdisziplinäres Fach seit jeher ein unstetes Leben in - oder zwischen? - verschiedenen Fakultäten: Biologen und Mediziner beanspruchen sie ebenso wie die Chemiker. Die interessantesten Entwicklungen in der Forschung ergeben sich aber oft gerade an Grenzflächen zwischen akademischen Fächern.

Wenn der Reklamesatz "gut ist uns nicht gut genug" jemals von Autoren beherzigt worden ist, so von Peter Vollhardt und Neil Schore. Mit der jetzt erschienenen vierten Auflage ihres Lehrbuchklassikers "Organische Chemie" setzt das in Kalifornien beheimatete Autorenteam die 1988 gestartete Erfolgsgeschichte der deutschen Übersetzung von "Organic Chemistry, Structure and Function" fort.

Deoroller, Rasierwasser, Parfüm, Lippenstift und Nagellack - die Liste der Kosmetika ist fast so lange wie die ihrer Inhaltsstoffe. Doch was verbirgt sich hinter all diesen chemischen Bezeichnungen auf der Verpackung? Ein Ratgeber gibt nun Auskunft.