Eine Portion Forschung: Soja, die Superbohne aus AsienDie Sojapflanze bringt Abwechslung in die Küche: Fermentiert wird sie zu Soßen oder Tempeh, aus geronnener Sojamilch entsteht Tofu. Und gesund soll Soja auch noch sein.
Recycling: Protein filtert seltene Erden aus ElektronikschrottEin Protein aus Bakterien löst gleich zwei zentrale Probleme beim Recycling der kritischen Rohstoffe. Dadurch könnten seltene Erden vielleicht sogar aus Asche gewonnen werden.
Berühmtes Experiment: »Ursuppe« zündet nur im Glaskolben richtigBlitze zucken durch den Ursuppendunst, und wie aus dem Nichts entstehen die chemischen Bausteine des Lebens. Doch bei der Beschreibung des Experiments wurde eine Zutat übersehen.
Bioplastik: Besser kompostierbare BiokunststoffeBioplastik sollte nicht nur aus biologischen Quellen stammen, sondern in Kompost und Umwelt möglichst schnell zerfallen. Das klappt nicht gut, lässt sich aber ändern.
Organische Katalyse: »Wir müssen helfen, das CO2 wieder aus der Atmosphäre zu holen«Vor rund 20 Jahren testete Benjamin List eine Aminosäure als Katalysator. Nun wurde er mit dem Chemie-Nobelpreis ausgezeichnet.
Lithium: Weißes Gold aus Deutschlands GeothermieanlagenHeute kommt das gesamte Lithium aus Übersee. Doch auch im heißen Tiefenwasser Deutschlands stecken große Mengen des begehrten Rohstoffs, die sich gewinnen und nutzen lassen.
Nobelpreis für Chemie 2021: Reaktionen für das 21. JahrhundertDer Deutsche Benjamin List und der Brite David MacMillan haben das Herzstück der modernen Chemie neu erfunden. Sie machen chemische Reaktionen einfacher, sauberer und nachhaltiger.
Chemie-Nobelpreis 2021: Neue Arzneien und umweltfreundlichere Chemie dank der NobelpreisträgerBenjamin List und David MacMillan haben den Chemie-Nobelpreis 2021 erhalten. Die Forscher entwickelten die asymmetrische Organokatalyse, die chemische Reaktionen beschleunigt.
Nobelpreis 2021: So lief die Bekanntgabe des Nobelpreises für ChemieZum dritten Mal in dieser Woche wurde ein Nobelpreis vergeben. Wer die Auszeichnung auf dem Gebiet der Chemie in diesem Jahr erhalten hat, können Sie im Stream nachschauen.
Neues Coronamedikament: Was Molnupiravir wirklich leistetDas Medikament Molnupiravir könnte ein »Gamechanger« bei der Behandlung von Covid-19 werden, hoffen Fachleute. Doch es gibt auch Indizien, dass der Stoff das Erbgut schädigt.