Kultur - News

Nahrungsmittel schmecken besser, wenn man sich Hilfe von gärenden Bakterien oder Pilzen holt. Die Helfer anzulernen, ist dabei womöglich leichter als gedacht.

Die amerikanischen Pazifikküste wurde nach der Eiszeit bald zur Kulturlandschaft: Menschen wurden hier durch Muscheln satt und veränderten dabei das Ökosystem.

Einst galt Milch als besonders wertvoll, heute ist sie in vielen Kreisen verschrien. Ihr wird nachgesagt, Krankheiten bis hin zu Krebs auszulösen. Was ist dran?

Historische Kleidung verrät nicht nur etwas über den Modegeschmack früherer Epochen. Sie zeigt auch, wie sich Menschen bewegt haben – oder bewegen sollten.

In der Bronzezeit wurden Reichtum und Armut über Generationen vererbt: Wohlhabende Kernfamilien umgaben sich mit einer Schar Abhängiger und vermittelten ihre Töchter in die Fremde.

Backpropagation, bayessche Netze und Support Vector Machines: ein Überblick über die Stars unter den Lernalgorithmen

Vor über 30 Jahren begannen die Ausgrabungen in Kalkriese. Ob aber die Varusschlacht tatsächlich dort stattfand, ist bis heute nicht sicher.

Der Ausbruch des Vesuvs konservierte eine riesige antike Bibliothek - doch die Rollen sind stark verkohlt. Ein spekulatives Verfahren soll sie nun lesbar machen.

Luftfahrtprofessor Markus Raffel ist Nachbauten der Otto-Lilienthal-Gleiter probegeflogen. Hier berichtet er, wie gut sich die Fluggeräte aus heutiger Sicht schlagen.

Was hält unser Körper aus? Die Antwort suchte Major John Paul Stapp mit seinem Raketenschlitten. Von über 1000 Stundenkilometern bremste er auf null - in anderthalb Sekunden.