: AcrylamidIm Frühjahr dieses Jahres leuteten schwedische Wissenschaftler den nächsten Lebensmittelskandal ein und verunsicherten die Verbraucher: Acrylamid, eine …
: Umweltgifte belasten Mensch und Natur der ArktisMensch und Natur der Arktis sind zunehmend durch Umweltgifte bedroht. Im Rahmen des internationalen Arctic Monitoring and Assessment Programme berichten …
: UniversalabwehrIm Jahr 1948 erhielt Paul Müller den Nobelpreis für Medizin für eine Entdeckung, die als Segen der Menschheit angesehen wurde: Müller hatte herausgefunden, dass …
: Sonnige ElektrolyseWasserstoff ist schon ein toller Rohstoff: Er verbrennt umweltfreundlich zu Wasser, liefert dabei direkt Strom und lässt sich aus dem fast unerschöpflichen …
: Leitender FortschrittDie Entdeckung elektrisch leitfähiger organischer Kristalle und Polymere, für den es im Jahr 2000 den Nobelpreis für Chemie gab, hat das Spektrum der für die …
: Giftige FlockenWeltweit werden auf einer Fläche, die sechsmal so groß ist wie die Schweiz, Kohle und Erze abgebaut. In den meisten Fällen finden sich in den Bodenschätzen und …
: Die geheime OrdnungBewegen sich die Moleküle in einer Flüssigkeit eher wie in einem Gas - ungeordnet und zufällig - oder unterliegen sie wie in einem Kristall einer gewissen …
: Wasserstoff "on the rocks"Einer der alltäglichsten Stoffe ist scheinbar immer für eine Überraschung gut. Die Rede ist von Eis. So machten vor einigen Jahren riesige Lagerstätten …
: Acrylamid auch in Roggenmischbrot nachgewiesenBei einer Untersuchung von 20 Roggenmischbroten haben Prüfer im Auftrag der Zeitschrift Ökotest in allen Fällen die wahrscheinlich krebserregende Substanz …
: Flammschutzmittel bedrohen arktische TierweltDie Tierwelt der norwegischen Arktis ist zunehmend durch Substanzen bedroht, die als Flammenhemmer eingesetzt werden. Die bromhaltigen Flammschutzmittel finden …
