Lexikon der Biochemie: Leucoplasten
Leucoplasten, farblose Plastiden, die überwiegend Speicherorganellen in Pflanzenzellen sind (Ausnahme: Etioplasten, das sind nicht ergrünte Chloroplasten). L. sind die stärkespeichernden Amyloplasten, die proteinspeichernden Aleuroplasten und die fettspeichernden Elaioplasten.
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