Lexikon der Biochemie: Taraxerol
Taraxerol, Alnulin, Skimmiol,ein einfach ungesättigter Alkohol aus der Gruppe der pentazyklischen Triterpene. Mr 426,73Da, F. 285°C, [α]D +3°. T. leitet sich vom Stammkohlenwasserstoff 5α-Taraxeran ab. Es kommt in vielen Korbblütlern (Compositae), z.B. im Löwenzahn (Taraxacum officinale), ferner in der Rinde von Erlen (Alnus) vor.
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