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Lexikon der Biologie: Linsenproteine

Linsenproteine, von der Augenlinse synthetisierte Proteine, wobei zwischen den wasserlöslichen Crystallinen und den wasserunlöslichen Komponenten (Albuminoide) zu unterscheiden ist. Die Crystalline werden nach ihrer Molekülgröße in α-, β- und γ-Crystalline unterteilt (Vögel und Reptilien besitzen als weiteres lösliches Linsenprotein die δ-Crystalline). Die spezielle Anordnung der Linsenproteine führt zu einer sehr dicht gepackten durchsichtigen Augenlinse. Änderungen dieser Anordnung (Veränderung der Packungsdichte, Wassereinlagerung, limitierte Proteolyse) hat u.a. Trübung der Augenlinse und grauen Star (Blindheit) zur Folge. Der durchschnittliche turn over der Linsenproteine ist in vivo sehr niedrig (z.B. beträgt er für die Linse des Ochsenauges 3% pro Monat).

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